Ruoka
Haluamme, että ruokamme sopii moneen hetkeen. Voit lähteä pitkän kaavan mukaan elämykselliselle makumatkalle yllätysmenullamme tai piipahda herkuttelemaan Ruokailistamme mauilla valiten vaikka vain ruokalajin tai kaksi. Hyödynnämme lähialueiden tuottajien pienimmätkin erät ja ruokalistamme sisältö päivittyy sen mukaisesti.
Elämys 59 €
Keittiömme taidonnäyte on neljän ruokalajin yllätysmenu, joka tarjoilee elämyksiä kaikille aisteillesi ylistäen sesonkia sesongin sisällä. Mustan Lampaan elämys on nykypäivän fine diningia.
Tämä on oodi käsityölle, paikallisuudelle ja keittotaidolle!
Olemme tarkoin valinneet jokaiselle ruokalajille sopivan juoman. Tee- ja mehupohjaiset alkoholittomat juomat valmistamme itse kauden parhaista mauista.
Juomapaketti 36 €
Alkoholiton juomapaketti 23 €
Elämyksen nauttimiseen suosittelemme varaamaan noin 2,5 tuntia.
Mustan Lampaan Ruska " Klassikot "
Mustan Lampaan ruska hellii makunystyröitä ja on ruokavuotemme ensimmäinen sesonki.
Upeat, silmää hivelevät värit muuntautuvat huikeaksi makuelämykseksi.
Uusi keittiömestarimme Jere Hakkarainen inspiroitui miltei 40-vuotiaasta historiastamme.
Mustan Lampaan klassiset maut vuosien varrelta on yhdistetty satokauden raaka-aineisiin.
Pääosassa ovat alueemme mahtavat tuoreet vihannekset, vastapoimitut marjat sekä
tuttujen kalamiesten saaliit ja kotimaiset lihat.
Ruska on sadonkorjuun kulta-aikaa!
METSÄSIENIKEITTO 9 €
klassisen kermainen sienikeitto kauden sienistä.
PUNAJUURTA & VUOHENJUUSTOA 10 €
kotimaista punajuurta klassisena yhdistelmänä vuohenjuuston kera. Lisäksi karhunlaukkamajoneesia sekä siemeniä.
KALLAVEDEN KUHAA 26 €
paistettua kuhaa, paikallisten puutarhojen antimia ja piparjuuri-velouté.
HÄRKÄÄ 25 €
kotimaista härän ulkofilettä ja paikallisten puutarhojen antimia.
Lisukkeena piparjuuri-voita ja tummaa kastiketta.
JUUSTOT 4 €/ kpl
parhailta juustoloilta valikoituja herkkuja oman hillomme kera.
KARPALOITA & KARAMELLIA 9 €
mehevää mantelikakkua, karpaloita ja lämmintä suolakinuskikastiketta.
Käytämme suomalaista lihaa
Erikoisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat
Haluamme tarjoilla jokaiselle vieraallemme tasalaatuisen ja maukkaan kokonaisuuden.
Kerrothan meille etukäteen erikoisruokavaliosi ja ruoka-aineallergiasi.
Valmistamme sinulle mielellämme myös lakto-ovovegetaarisen tai vegaanisen menukokonaisuuden. Pyydämme tiedon tästä viimeistään 48 tuntia ennen varauksen alkamista.
Oikeudet muutoksiin pidätetään
Ajankohtaista
- 17.10.
Haaska Stand Up Pannuhuone Gust. Raninilla
Haaska Stand Up Pannuhuone Gust. Raninilla
Haaska Stand Up -klubi tuo esiin kotimaisen komiikan nousevia nimiä!
Syyslomakarkelot ja Puijon Majan avajaisviikonloppu Puijolla
Syyslomakarkelot ja Puijon Majan avajaisviikonloppu Puijolla
Tervetuloa tutustumaan ensimmäisten joukossa vasta avattuun, legendaariseen Puijon Majaan! Palvelemme Majalla tulevana viikonloppuna 18.-20.10. pe-su klo 10-18.
Brunssi Isä Camillossa
Brunssi Isä Camillossa
Tule nauttimaan kiireettömästä lauantain aloituksesta. Brunssipöytään katetaan klo 11.30-14 kylmiä ja lämpimiä välimeren makuja sekä juustoja ja mehuja, unohtamatta tietenkään makeita herkkuja.
Ravintolamestarit ja Ohjelmaravintola Maxim yhteistyöhön
Ravintolamestarit ja Ohjelmaravintola Maxim yhteistyöhönOhjelmaravintola Maxim ja Ravintolamestarit ovat sopineet yhteistyöstä. Ravintolamestarit tulee jatkossa vastaamaan Maximin ravintolatoiminnoista, ja Uusi Maxim Oy keskittyy ohjelmatoimintaan. Lupa-asioiden selvittyä Ravintolamestarit vastaa jo tulevan pikkujoulukauden ravintolatuotteesta.
Kokiksi Mustaan Lampaaseen?
Kokiksi Mustaan Lampaaseen?Onko herkullinen ruoka ja ensiluokkaiset raaka-aineet intohimosi? Oletko energinen, kiinnostunut kehittymään ja oppimaan uutta joka päivä? Etsimme Mustan Lampaan perheeseen uutta kokkia.
Puijon Torniravintola palvelee
Puijon Torniravintola palveleePuijon upea Torniravintola avasi ovensa! Ravintola palvelee tiistaista lauantaihin. Varauksen voi tehdä alkamaan klo 17-21 välillä.
Liity kanta-asiakkaaksemme
Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.
Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste
Chaine des rotisseurs
Trip Advisor
- 25 reviews of Musta Lammas in Kuopio